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产品外观:白色或淡黄色粉末。
性能与作用:使用本品可以显著增加面制品表皮色泽及光亮度,提高面团的耐发酵力和面团持气能力,改善面制品的蒸煮特性。该增效剂不会破坏面粉中的营养物质,与专用粉改良剂同时使用效果更佳。
添加量:0.06‰-0.1‰ 生产厂家根据生产情况自行调整。
注意事项:
①该产品在使用过程中有结块现象不影响使用;
②本产品仅适用于食品生产加工,不可直接使用;
③阴凉、干燥、通风、防晒、严禁与有毒有害物质混存混运。
贮存条件:密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处,防雨防晒。
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