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水饺粉品质改良剂

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产品外观：白色或淡黄色粉末。


性能与作用：增强面团筋度与韧性，避免煮制时破皮、粘连；提升面皮延展性，擀皮不易断裂；让成品饺子皮更爽滑筋道，锁住馅料水分。


添加量：1‰-3‰


注意事项：

①该产品在使用过程中有结块现象不影响使用;

②本产品仅适用于食品生产加工，不可直接使用;

③阴凉、干燥、通风、防晒、严禁与有毒有害物质混存混运。


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